Wijnaanbod zomeractie

                        Wijninfo  zomeractie2020

 

Beste wijnvrienden,

Middenin het corona-tijdperk en alle perikelen die daarbij horen hebben wij goed nieuws : we zijn er in geslaagd ondanks alle restricties weer heerlijke zomerwijnen voor aantrekkelijke prijzen uit Zuid-Frankrijk te halen!.

Met de gedachte dat door sluiting van de horeca, sluiting van het luchtruim en vooral thuisblijven er ongetwijfeld behoefte zal zijn om uw voorraad aan te vullen. Daarom hebben wij extra voorraad uit Frankrijk laten komen, met een flink gevarieerd assortiment. En omdat wij nu alweer voor het 3e jaar deze tussentijdse voorjaars/zomeractie organiseren wordt er bij het opruimen van de kelders in Frankrijk met ons rekening gehouden. We krijgen een steeds ruimer en diverser aanbod, met zowel in wit, rosé als rood niet alleen een aantal bekende wijnen maar ook een aantal pareltjes die wij graag bij u onder de aandacht brengen. Bovendien kunnen we nog een restant van een aantal van de meest populaire wijnen uit de najaarsactie aanbieden.

Tenzij anders vermeld worden de wijnen geleverd in dozen van 6 flessen. Een aantal is beschikbaar in dozen van 12 flessen en een aantal bijzondere wijnen wordt per fles aangeboden. Voor al deze wijnen geldt dat we bij deze actie niet in Frankrijk kunnen bijbestellen (‘op-is-op’ ) dus luidt het advies uw keuze snel te maken.

WITTE WIJNEN 

Reserve St. Jacques Sauvignon Blanc 2019 (nr.1)

De alom bekende en geliefde St. Marc sauvignon hebben we nu in een nieuw jasje en heet Reserve St. Jacques. Wij hebben nu reeds beslag kunnen leggen op de oogst van 2019. Stuivend fris in de fles, heerlijk voor dagelijks gebruik op het zonovergoten terras. U hoeft dus niet te wachten tot de najaars-bestelling die pas in november wordt geleverd maar nu al in huis.

 

Montagne Noire Chardonnay Viognier Blanc Oc IGP 2018 (2)

Deze Chardonnay Viognier als tussentijdse aanvulling op de witte wijnen van deze actie. De Montagne Noire is gelegen in de Languedoc in de uitlopers van het Massif Central.  Het zuidelijke klimaat, het uitzonderlijke terroir en de moderne vinificatietechnieken geven een fruitige en elegante wijn.. De vinificatie gebeurt onder lage temperatuur om er zo het maximale aan fruit uit te halen. Een heldere kleur met rijke en complexe aromas van rijp fruit en tonen van honing. Perfect bij geroosterd en gegrild vlees, vis, mediterrane recepten en kazen. 

 

 

L’Or du Sud Grenache 2017 (nr.3)

Deze voor ons nieuwe witte wijn krijgen wij aangeboden van Foncalieu om een ruimer assortiment te kunnen bieden. De wijn is nieuw voor ons, maar niet nieuw in Nederland. Al jarenlang bij de Bijenkorf huismerk in hun restaurant en met deze 100% grenache denken wij een mooi alternatief te hebben voor onze standaardwijnen. Niet de minste dus, en wanneer de keurmeesters van de Bijenkorf hun goedkeuring kunnen wegdragen…..wie zijn wij dan daar iets aan te voegen Deze wijn is geproduceerd uit kwaliteitsdruiven afkomstig van Vin de Pays Côtes de Gascogne. Heeft een heerlijk frisse en aromatische neus. De smaak is fris en goed uitgebalanceerd, waardoor dit een ongecompliceerde, makkelijk drinkende middeldroge witte wijn van karakter is Snel proeven deze ‘goud uit het zuiden’ dus!

 

Les Amours d’Haut-Gléon Oc IGP Blanc 2017 (nr.4)

Foncalieu introduceerde begin 2018 een nieuwe reeks wijnen ‘Les Amours d’Haut-Gléon’ IGP Pays d’Oc om de Haut-Gléon wijnen voor een ieder toegankelijk te maken. Uit het assortiment ‘Les Amours d’Haut-Gléon’ kozen we voor deze actie de witte (nr.4) en de rode (nr.31) wijn. De witte is een assemblage van 70% vermentino en 30% viognier, toont een grote frisheid en mooie, volle fruitigheid. De fles is heel bijzonder doordat er gezeefdrukte engelen op zijn afgebeeld.  Deze wijn heeft vorig jaar bij de voorjaarsactie velen kunnen bekoren, wij hebben daarom ook nu weer deze wijn in ons assortiment voor deze actie opgenomen.  

 

Ensedune Marsanne 2017 (nr.5)

Ook in 2019 heeft deze heerlijk frisse en bloemige marsanne op onze voorjaarslijst gestaan. De voorraad beschikbare flessen was in rap tempo weg, daarom zijn wij blij dat wij ook dit jaar deze weer bij de tussentijdse sactie kunnen aanbieden. De marsanne is een onbekend wit druivenras dat zijn oorsprong heeft in de Rhône vallei. Samen met de roussanne behoort dit druivenras tot de onbekende druivenrassen in Frankrijk, in ieder geval bij het grote publiek. Deze wijn is een z.g.  mono-cepage, dus uit 100% marsanne. De kleur is helder en bleekgeel. De neus is in het begin wat gesloten, maar komt op de stille spiegel beter naar voren. Heeft een volle en rijke smaak van peer, banaan, perzik en florale tonen van acacia en een vleugje amandel. Ook is de smaak zeer aromatisch en geconcentreerd. De body is goed vol, mondvullend en de afdronk is breed. Om dit jaar te drinken. Goed te combineren met wit vlees, vis, kazen en schaaldieren. Deze wijn Is In de Grote Hamersma door wijnschrijver Harold Hamersma bekroond met de  eretitel ‘DGH-wijn’.

 

Picpoul de Pinet Haut Bridau 2018 (nr. 6)

Ook deze Picpoul de Pinet is dit jaar voor het eerst beschikbaar voor onze wijnvrienden. Met veel trots presenteren wij u deze zomerwijn, gemaakt van 100% piquepoul uit het Massif des Castelnaux op het domein van ca 26 ha  van de familie Pages. Sinds 1900 beheren zijn dit terroir  vol overtuiging met een filosofie die dichtbij de natuur blijft. Thans vooral terug te vinden rondom Chateauneuf-du-Pape en in de Languedoc is deze wijn uw aandacht meer dan waard. Deze medium body, droge wijn, lichtte zuurgraad met een heldere sprankeling accentueert vers gesneden groen fruit, limoen, venkel, bloemen en mineralen. Vooral als zomers aperatief en bij uitstek bij alle soorten vis en paella. De recensies van deze Haut Bridau zijn ronduit lovend, en bij het nalezen daarvan wisten wij genoeg om deze wijn u vol overtuiging aan te bieden.

 

Les Sources de Gleon Blanc 2016 (nr.7)

Ook van het domaine Haut Gleon hebben we deze zomerwijn voor u toegevoegd aan het aanbod. De winterwijnen van Haut Gleon zijn al jaren een topper in ons assortiment, maar van deze Sources de Gleon hebben wij nu zowel de witte als de rode toegevoegd aan ons zomeraanbod. De witte wijn is een samenstelling van rousanne en grenache blanc waarvan 15% gedurende 6 maanden gerijpt heeft op nieuw frans eiken. Dat maakt dat de wijn een prachtige gele kleur met groenige en gouden tinten heeft. Een complexe neus met hints van kweepeer, gedroogd fruit, witte bloemen en anijs. In de afdronk honing met toast, heerlijk bij vis in beurre-blanc, wit vlees gekookt in saus of verse of gerijpte kaas.

 

Réserve St Jacques Chardonnay 2019 (nr.8)

Van de nieuwe serie Réserve St Jacques wijnen, die zich onderscheiden door hun fris- en fruitigheid, hebben we voor deze actie ook de chardonnay van de nieuwe oogst 2019 kunnen bestellen. Heeft een mooie gouden kleur, een  zeer fruitige neus, met prominente aroma's van perzik en peer en delicate bloemige noten. Veel intens fruit en een lange smaak in de mond.

 

Terre d'Ausine chardonnay 2019 (nr.9)

We verwachten bij deze tussentijdse actie veel belangstelling voor een 100% chardonnay zomer wijn van de Foncalieu oogst van 2019. We slaagden erin een zending van deze voor ons nieuwe Foncalieu wijn in te kopen. Heeft een mooie kleur met strogele tinten, zeer elegante aroma's met tonen van witte bloemen. Fris en een lange afdronk, zacht en met iets minder zuren dan de traditionele Foncalieu chardonnay van de najaarsactie. Heerlijk als aperitief maar ook bij wit vlees en vis gerechten. Wordt bij deze actie éénmalig voor een aantrekkelijke prijs per 2 dozen van elk 6 flessen aangeboden

 

Foncalieu Chardonnay 2018 (nr.10)

Er is nog een klein restant van deze wijn uit de najaarsactie leverbaar. Verpakt in dozen van 12 flessen. Deze chardonnay van Foncalieu van 2018 is door het prachtige weer in de loop van augustus 2018 op geheel natuurlijke wijze gerijpt en heeft daardoor een prima fris aroma.. Dit is al jaren de meest bestelde witte wijn van onze najaarslijst.

 ROSÉ WIJNEN

 Château Montauriol Rigaud AOP Rosé 2018 (nr.12)

Deze Cht Montauriol is van een wijngaard van 10 ha gelegen in de buurt van Thézan-des-Corbières, een heuvelachtig terroir bestaande uit mergel, zandsteen en kalksteen. Een mediterraan klimaat, warm en droog. De wijn is een blend van 70% grenache noir en 30% syrah. Heeft een intens fruitige neus met heerlijke aroma's van kersenbloesem en bramen. Mooie rondheid in de afdronk.  Om te schenken als aperitief en bijvoorbeeld bij salades, pizza's en barbecues. Serveer de wijn bij 10 ° C.

 

L’Or du Sud Rosé 2018 (nr.13)

Evenals de witte L’Or du Sud hebben wij dit jaar ook de rosé op onze lijst kunnen zetten. Deze is van  100% syrah, met de kenmerkende rosé smaak waarom Foncalieu bekend staat. Om uw pallet aan zomerwijnen compleet te maken heeft u dan zowel de witte als de rosé op tafel staan. Heeft aroma’s van frambozen, bramen en krenten. In de mond een goede balans tussen sappig fruit en sterke frisheid . Door zijn bijzonder fruitige en intense karakter past hij heerlijk bij lichte gerechten zoals salades en Aziatische gerechten.

 

Les Cardounettes Rosé (Bio) 2018 (nr.14)

Velen van u hebben al reeds kennis gemaakt met de les Cardounettes Rouge, onze tot nog toe enige bio wijn in onze lijst. Met de zomer in aantocht hebben wij nu voor het eerst ook de rosé wijn voor u beschikbaar. Beschikbaar in dozen van 12 flessen, maar desgewenst onder bestelnr. 41 ook te bestellen per 6 flessen. Samengesteld uit 100% syrah. Heeft een prachtige bleke kleur met een neus van bessen en frambozen. Een heerlijk frisse en aromatische rosé, intens en fruitig.  Te schenken als aperitief of bij salades en wit vlees

 

Le Versant Rosé 2018 (nr.15)

Uit de Versant-serie behoeft de rosé geen verdere toelichting. Standaard op onze lijst, nu met extra aanbod om de lange zomer mee door te komen. Gemaakt uit 100% grenache noir. Heeft een lichtroze kleur met zalmtinten. Een heerlijk gebalanceerde neus met hints van rood fruit (aardbei, framboos) en rode bloemen. Heeft mooie, langdurige aroma's met een vleugje verse munt. De wijn is ook buiten de zomerperiode goed drinkbaar, als aperitief of bijvoorbeeld bij salades, vis, kaas en rood fruit desserts. Te serveren bij 10° C

Magnum Le Versant Rosé (150 cl) 2018 (nr.16)

Dezelfde heerlijke Versant Rosé als de nr.15 die in de standaard  75 cl fles, maar bij deze actie ook éénmalig in de mooie magnum fles van 150cl. Aantrekkelijk voor lange zomeravonden maar ook leuk om cadeau te geven.

 

Martinolles Classic Rosé 2018 (nr.17)

Uit de voorraad van Martinolles en de voor velen bekende classic lijn dit jaar de rosé 2018 uit 100% syrah. Vertrouwd en verrukkelijk zoals altijd met deze classic wijnen, dus extra gevarieerd genieten deze zomer van deze heerlijke rosé, een aanwinst deze zomer om eenmalig van te genieten voor een aantrekkelijke prijs.  Heeft een bleke, zalm rosé kleur, aroma's van verse aardbeien en fel rood fruit. De smaak is rijk en evenwichtig met een verfrissende zuurgraad..

 

Paradis Secret Languedoc AOP 2018 (nr.18)

Deze nieuwe premium AOP  rosé van Foncalieu, als onderdeel van het ‘signature Foncalieu’ assortiment, is in alle opzichten een topper. De voor Foncalieu traditionele mix van syrah, grenache en cinsault is met z’n verschijning in het nieuwe model fles ‘Garance’met z’n matte textuur en glazen sluiting al een kunstwerk op zichzelf. Na opening doet de bleke, zalmroze kleur al direct associaties oproepen met de topwijnen uit de Provence, en met z’n bloemige en aromatische neus van witte bloesem en magnolia’s worden de zintuigen geprikkeld. Fruitige smaaktonen van perzik, nectarines, wilde aardbeien en een vleugje limoen completeren het beeld. Behoorlijke lengte in de afdronk met een vleugje grapefruit tenslotte maken deze Provençaalse rosé modern en elegant. Heerlijk bij tapas, tempura van garnalen, salades met avocado en carpaccio van coquilles. En als u dat allemaal teveel werk vindt….dan alleen deze top-rosé in goed gezelschap op een mooie zomerse dag. Voila, cést la vie! We bieden deze Paradis Secret bij deze actie ter kennismaking aan per fles en horen graag uw ervaring met deze wijn.  

 RODE WIJNEN

 Domaine Romarion Cabernet-Sauvignon Oc IGP Rouge van 2015 (nr.21)

Dit domaine is gelegen nabij het dorp Puichéric. Deze wijn van 100% cabernet sauvignon heeft een volle en krachtige smaak met behoorlijke, ronde tannines, een krachtige neus van rood fruit, zwarte bessen en gedroogde pruimen. Van deze wijn is nog een restant van het goede wijnjaar 2015 aanwezig van de wijnactie van vorig najaar.

 

Montagne Noir Cabernet Sauvignon Oc IGP Rouge 2015 (nr.22)

Als aanvulling op de bekende cabernet-sauvignon wijnen kunnen wij deze zomer u voor het eerst kennis laten maken met een andere cabernet-telg van de wijnmakers van Foncalieu. De Montagne Noir cabernet Sauvignon dankt z’n naam aan de “zwarte berg”, de zuid-westelijke uitloper van het Massif Central in de Pyreneeen. En deze naam is er niet voor niets. De intense kleur en de smaak van fruit van kersen en bessen, tonen van munt, licht rokerig met toch een zachte tannine, fris en smaakvol. Een aanrader om tijdens deze zomer te proberen naast de voor u meestal al bekende cabernet-sauvignon wijnen van onze najaarslijst,

 

Ensedune Petit Verdot 2017 (nr.23)

Een rode wijn rode met herkomstaanduiding Côteaux d'Enserune gemaakt van 100% petit verdot druiven (een  Bordeauxvariëteit) uit het wijnjaar 2017. Zeer kleurrijke, kruidige, geurige, connaisseurwijn. Heeft fruitige tonen van framboos, wilde aardbei, citrus. Te serveren bijvoorbeeld bij  gegrild rood vlees en kazen op kamertemperatuur bij 18° C.

 

Château Cazevieille AOC St. Chinian AOP St Chinian Rouge 2016  (24)

Bekend van onze najaarslijst, is een blend van grenache (15%) en syrah (85%) en voor 20% gedurende een jaar gelagerd op eiken, heeft een robijnrode kleur. De neus wordt gedomineerd door de intensiteit van rood fruit versterkt door kruidige complexe tonen. Heeft een rijke en lange afdronk. Te drinken bij gegrild rood vlees, wild en kazen. Deze vintage 2016  kan nog tot 2022 jaar bewaard blijven

 

Château Agnel AOP Minervois Rouge 2014 (nr.25)

Voor deze actie nog één keer op veler verzoek in ons assortiment. De wijn is afkomstig van hetzelfde Château als de Agnel Réserve die we al eerder aanboden. Een blend uit 80% Syrah en 20% Mourvèdre. De wijngaarden van Château Agnel staan ​​op kalkstenen terrassen op het zuiden met ronde kiezels. In het mediterrane en zonnige klimaat in het zuiden van Frankrijk genieten de druiven van een evenwichtige rijping. Deze wijn is zeer expressief en fris. Het boeket is fruitig met tonen van rode aalbesgelei en verse vijgen,  is heerlijk vol in de mond met een combinatie van elegantie en kracht. Te serveren bijvoorbeeld bij allerlei vleesgerechten als een champignonfricassee, coq au vin of haasragout. Om dit jaar te drinken. Is bekroond met de Medaille d'Or Paris 2015 (Concours Général Agricole).

 

Magnum Château Agnel AOP Minervois (150 cl + Coffret Bois) 2015 (nr.26 )

Bij deze actie de Château Agnel van het goede wijnjaar 2015 éénmalig in een mooie magnum fles van 150cl verpakt in een fraai houten kistje. Leuk als cadeau maar ook om bij bijzondere gelegenheden als bij een diner uit deze bijzondere fles te schenken.

 

Les Illustres Coteaux d’Enserune/La Lumière Corbieres/L’Apogée AOP St. Chinian/Le Lien AOP Minervois  2013 (resp. nr’s 27, 28, 29, 30)

Wegens enorm succes van een aantal proeverijen en voor liefhebbers….deze kanjers uit de Languedoc. De top-wijnen van Foncalieu zijn van de jaargang 2013 en bieden wij aan per fles (natuurlijk mag zolang de voorraad strekt een doos van 6 flessen ook…J). Graag willen wij een groter publiek kennis laten maken met deze gerijpte wijnen, de kroon van Foncalieu. Deze wijnen met uitzonderlijk veel body en prachtige balans zijn zonder meer het proberen waard getuige de vele positieve reacties (en nabestellingen) van ons panel. Voor bijzondere avonden met bijzondere gezelschap deze absoluut unieke wijnen.

 

Les Amours d’Haut-Gléon Oc IGP Rouge 2017 (nr.31)

Na de witte (nr.4) de tweede uit de reeks wijnen ‘Les Amours d’Haut-Gléon’. Bij deze actie nieuw in ons aanbod. Deze rode is een assemblage van 80% grenache en 20% syrah, heeft een intense neus van verse, sappige rode bessen, kan zijn fruitpotentieel volledig onthullen dankzij druiven die zijn geoogst op de hoogste rijpheid en vier maanden zijn gelagerd in roestvrijstalen tanks.

 

Domaine Boriettes Merlot (nr.32) 2018

Er is nog een restant van deze merlot uit de najaarsactie leverbaar. Verpakt in dozen van 12 flessen. Heeft inmiddels opvallend weinig tannine en is daardoor direct  op dronk. De wijn is soepel en gemakkelijk te drinken, bezit een fruitige smaak met een goede balans tussen fruit en tannine. Zeer geschikt bij rood vlees, barbecue en grill. Geadviseerd wordt de wijn binnen 2 jaar te drinken.

 

Cabernet Sauvignon Foncalieu 2018 (nr. 33)

Er is ook van deze wijn nog een restant uit de najaarsactie leverbaar. Verpakt in dozen van 12 flessen. Is al jaren onze meest verkochte wijn. Door toepassing van pre-fermentatie bij lage temperatuur (net als bij witte wijnen) heeft deze wijn al van zichzelf een laag tannine-gehalte en is dus al snel na aflevering te drinken. De wijn van het jaar 2018 heeft een bijzonder goede aromatische smaak met veel fruit. Het is een IGP Pays d’Oc die het niveau van menige appellation overtreft. Geadviseerd wordt de wijn voor 2021 te drinken..

 

Cuvée Prestige Fitou Rouge 2018 (nr.34) 

Er is ook van deze wijn nog een klein restant uit de najaarsactie leverbaar, verpakt in dozen van 12 flessen. De stijlvolle fles is voorzien van het traditionele Languedoc kruis. De wijn is van een bijzonder goede kwaliteit AOC Cuvée, bestaande uit een blend op basis van syrah, vieux carignan en grenache noir, wat de wijn authentieke Fitou-eigenschappen geeft. De wijn is krachtig, wat kruidig en door diepe ronde en rijpe tannines toch zacht en elegant van smaak.

 

 

                                Wijnaanbod zomeractie